La taille de la vigne

La taille de la vigne On peut apercevoir Laurent, responsable d'exploitation, chaudement habillé, sillonner les allées des parcelles du Mont d’Oraàs, se plier sur chaque pied de vigne pour éclaircir…

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La mise en bouteilles au Mont d’Oraàs

Ce 2 septembre au Domaine avait lieu la mise en bouteille qui reste une opération traumatisante pour les vins rouges de Mont d’Oraàs. Nos cuvées Les Cluques, Hountas et Villa Bys devront suivre un repos forcé plus ou moins long pour retrouver toutes leurs qualités et être dégustées à leurs juste valeurs.

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