Les Cluques
Clin d’œil à mon premier métier et à ma passion pour le rugby, Les Cluques ont été créés pour accompagner les troisièmes mi-temps. Des vins centrés sur le fruit pour ces cuvées en IGP Pyrénées Atlantique à l’accent du Sud-Ouest, pour le plaisir des copains qui passent. À boire dès maintenant en apéro ou tout le long du repas.
Rouge : Le Tannât magnifié comme jamais, du fruit du fruit et encore du fruit.
À l’oeil
Un vin à la robe rubis, intense et lumineuse avec des reflets pourpres et violets.
Au nez
Nez frais tout en gourmandise avec des notes de fruits noirs, myrtille, cerise et de mûrs.
En bouche
Bouche juteuse et gourmande, avec des notes intenses de fruits noirs. Un vin béarnais gouleyant aux tanins croquants.
Rosé : Quand le Cabernet Franc s’acoquine au Tannât, cela fait un vin aussi chaleureux que convivial.
À l’oeil
Une robe rose, orangée et saumonée, avec des reflets argentés qui lui donnent un éclat remarquable.
Au nez
Un nez fruité et accompagné par de délicieuses notes de cerise, de groseille et de framboise.
En bouche
En bouche, il se montre souple et suave, avec une belle expression fruitée et une légère touche acidulé. Suivent des saveurs d’agrumes et de fruits rouges.
Blanc : Cet assemblage de Petit et Gros Manseng rappelle autant la fraicheur
de nos gaves que l’intensité du soleil sur nos montagnes.
À l’oeil
Un vin à la robe dorée, rehaussée par des reflets argentés qui prédisent une fraîcheur et une vivacité en bouche.
Au nez
Dans les arômes, le vin révèle des notes fruitées de pêche, de fruits exotique et de délicates fleurs blanches
En bouche
Dès la première gorgée, le vin se révèle velouté et fruité, évoluant vers une finale dynamique et vive.
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