MONT D'ORAAS
Pyrénées Atlantiques
UN GRAND VIN BLANC EN BÉARN
Créer une nouvelle cuvée en plantant un hectare de vignes en sélection massale (petit et gros Manseng) et donner vie à un grand vin blanc en Béarn.
LA BOUTIQUE,
Villa Bys 2020
Prix : 26,00€
Hommage à mon père qui rêvait de faire un grand vin en Béarn. Accompagnement idéal vos viandes rouges, plat en sauce ou fromage.
Hountas 2020 Rouge
Prix : 15,00€
À boire dès maintenant, accompagne parfaitement vos viandes et fromages.
Les Cluques 2023, 3 couleurs
Prix : 9,00€
À boire dès maintenant en apéro ou tout le long du repas.
ŒNOTOURISME & ACCUEIL DE SÉMINAIRES,
LE DOMAINE,
Vignoble certifié en agriculture biologique depuis 2022, le Domaine Mont d’Oraàs reflète l’amour de la famille Frontère pour le terroir Béarnais.
Passionné de vin, Thierry Frontère le père d’Alexandre, prend le pari un peu fou de faire du vin sur ses terres natales au début des années 2000, avec la volonté farouche de rendre au terroir Béarnais ses lettres de noblesses.
NOTRE SAVOIR-FAIRE,
À flanc de coteau, face aux Pyrénées, sur un lambeau de terrasse à galets et d’argiles font de Mont d’Oraàs un terroir exceptionnel !
Nous optons pour une conduite de la vigne digne d’un grand vin : 6/8 bourgeons par pied, épamprage, effeuillage, vendange en vert, vendange manuelle à maturité optimale. Grappe par grappe, baie par baie, le raisin doit être parfaitement sain avant d’entrer en cuve.
Le bonheur est dans les vignes. Quoi de plus agréable, de plus noble que de travailler sa vigne, d’imaginer en février ce qu’elle sera en septembre et de préparer déjà, par une taille précise, la pousse de l’année suivante.