Les Cluques
Clin d’œil à mon premier métier et à ma passion pour le rugby, Les Cluques ont été créés pour accompagner les troisièmes mi-temps. Des vins centrés sur le fruit pour ces cuvées IGP Pyrénées Atlantique à l’accent du Sud-Ouest, pour le plaisir des copains qui passent. À boire dès maintenant en apéro ou tout le long du repas.
Rouge : Le Tannât magnifié comme jamais, du fruit du fruit et encore du fruit.
Rosé : Quand le Cabernet Franc s’acoquine au Tannât, cela fait un vin aussi chaleureux que convivial.
Blanc : Cet assemblage de Petit et Gros Manseng rappelle autant la fraicheur
de nos gaves que l’intensité du soleil sur nos montagnes.
À l’oeil
Un vin à l’apparence jeune sur une teinte rubis aux reflets violets. En début, tout début d’évolution.
Au nez
Nez frais de menthe, de réglisse, de myrtilles, de prunelles. Nez gourmand et avenant tout de go.
En bouche
Même sensation fruitées et fraîche dès l’attaque en bouche. Un vin béarnais gouleyant aux tanins croquants.
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